Il Piano degli Studi

Alimentazione Bioenergetica 2° livello


Insegnante: Alessia Comastri
n° di ore: 48

Programma:

  • I cibi nella Dietetica Tradizionale Cinese.
  • Alimentazione nell’approccio costituzionale secondo la Medicina Tradizionale Cinese (M.T.C.).
  • Natura dei cibi.
  • I cinque sapori.
  • Le quattro tendenze direzionali.
  • Alimentazione adeguata nelle varie fasi della vita fisiologica.
  • Applicazioni della Dietetica Tradizionale Cinese alle principali sindromi in M.T.C.

 Materiale didattico: dispensa del docente.

Testi consigliati

  • M.Muccioli, Margherita Piastrelloni e A. Bernini, La Dietetica Tradizionale Cinese
  • La dietetica cinese secondo la tradizione – Brusini – edizioni RED 

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